米ぬか栽培の玉ねぎ！

Roots7ファームでは、自然農法で体に優しい野菜を作っています。
毎週木曜日にひっそり開催しているアヌサラヨガ教室。ヨガ終えてから旬のオーガニック野菜で賄いを作り、午後からは農作業。仲間たちと体に優しい玉ねぎを収穫しました。
秋にタネから育てた玉ねぎたち。定植するときに米ぬかをまいたぐらいでしたが、辛みや刺激はほとんどなく、甘味の強い玉ねぎが収穫できました！！

今年は自家製の玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、スパイスでオーガニックスパイスカレーをダッチオーブンで作る日常にしたいなと企んでます！　
体を作る大地からの恵み。感謝して仲間や家族と頂きます。
この日は偶然にも大阪からアヌサラの同士が訪ねてきてくれ、素晴らしい写真を取ってくれました！これを機に畑のレポートを始めたいと思います。これから収穫も増えるのでお楽しみに！